【黄瓜馅饺子】

步骤六：切成小一点的剂子，擀成旁边厚四处薄的饺子皮，取适量馅放在中间，捏合捏紧成饺子。

2、调饺子馅的时候,60345.com易发高手论坛，先放油后放盐，这样做，黄瓜就会被食用油包裹，也能防止二次出水。

步骤四：往黄瓜内倒入食用油搅匀，而后倒入鸡蛋碎搅匀，最后撒入食盐和香油搅匀成饺子馅。

步骤一：黄瓜洗干净切成薄皮，切成细丝。鸡蛋加清水搅匀成鸡蛋液。

所需食材：黄瓜、鸡蛋、清水、食盐、香油、食用油、清水、面粉

步骤二：黄瓜丝放在大碗中，撒入适量食盐，搅匀腌制一会，杀出水分后挤掉,http://www.cdpnyc.com/72158/3142.html。

步骤五：筹备清洁的容器，倒入面粉跟净水，搅成絮状，揉成润滑的面团，继承揉成长条。

1、黄瓜饺子不要直接调馅，提前把黄瓜盐杀出水分再挤掉，这样黄瓜调馅就不会出水了。

步骤七：锅内添冷水烧开，撒入食盐搅匀，下入饺子微微搅散，再次烧开后拿走盖子，持续煮到饺子鼓肚，即可盛出食用。

步骤三：起锅热油，油热后倒入鸡蛋炒熟，盛出晾凉后，切成鸡蛋碎。

小贴士：